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Amarone DOCG 2015

Santa Sofia

rot, Barrique

0,75 l
70% Corvina und Corvinone, 30%, Rondinella. Die Trauben werden vor der Vinifizierung circa 90 Tage angetrocknet und verlieren dabei rund 30 % ihres Wassergehaltes. Reife, konzentrierte Frucht, eine süße Mandelnote und ein langes, schokoladiges Finale. Der Amarone von Santa Sofia gehört zu den bestbewerteten Weinen der internationalen Weinführer. Trinktemperatur 16-18 °C.

Herkunft

Veneto

Venedigs Fischküche, die Bergküche der Dolomiten und die Weinregion bis Verona sind sehr verschieden. Polenta und Reis einigt jedoch alle. Hier wird feines Gemüse gezogen: kleine Artischocken, weißer Spargel und Radicchiospezialitäten. Dazu wachsen die Trauben für Soave, Prosecco und Bardolino.

Zutaten

enthält Sulfite

fett: potentiell allergene Substanz

Inhalt

0,75 lAlkoholgehalt

15% vol.Verantw. Lebensmittelunternehmer

Azienda agricola Santa Sofia
di Begnoni Giancarlo & C. sas
Via Cà Dedé, 61
37029 San Pietro in Cariano (VR)
Verkehrsbezeichnung

Rotwein

45,90 

Amarone DOCG 2015

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