Waldhonig

Unser Waldhonig stammt von einem Imker-Kollegen aus dem Schwarzwald . Nur in seltenen Fällen erhält man in Hamburg Waldhonig. Dies ist abhängig von der Witterung und dem Zeitpunkt der Schleuderung.

Im Gegensatz zum Blütenhonig entsteht der Waldhonig nicht aus Nektar der Blüten, sondern aus Honigtau. Er hat einen kräftigen, leicht herben Geschmack und ist von hell- bis dunkelbrauner Farbe.

250g mit Etikett aus nachhaltigem Graspapier