ESPRESSO NEUNBAR
ESPRESSO – BLEND – DIREKTHANDEL
Blend: Brasilien (60%) | Indien (40%)
Produzent: José Francisco Pereira | Pavan Nanjappa
Region: Sul de Minas | Coorg
Anbauhöhe: 700m – 1350m | 750m – 1100m
Erntezeit: Mai – September | Oktober – Februar
Varietät: Yellow Bourbon | SLN6
Noten: Walnuss | Muskat | Schokolade
Dieser Espresso schmeckt wie ein Urlaub in Italien. Durch die dunkle Röstung entsteht ein kräftiger Körper und eine extrem dicke Crema. Unser direkt importierter Kaffee aus Brasilien sorgt dabei für eine Süße von dunkler Schokolade und ist sehr säurearm. Unser neuester Direktimport aus Indien verleiht diesem Blend einen würzigen, kantigen Charakter mit Noten von Muskat und Walnuss. Geröstet in Hamburg. Aber wie in Italien.
Unser Espresso Neunbar eignet sich auch hervorragend für den Vollautomaten.
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