Tartufi dolci neri al torrone

Dunkle Schokoladentrüffel mit Torrone und Piemont Haselnüssen

200 g

Kleine dunkle schokoladige Bomben mit Torronestückchen. Harmonische Kombination von Honig, Mandeln, Haselnüssen und Schokolade mit dem nötigen Biss. Die Süße kann gut einen Schluck Wein vertragen. Circa 14 Stück im Zellophanbeutel. Glutenfrei.

Herkunft

Italien

„Es werden die Maccaroni sein, ich schwöre es ihnen, die Italien vereinen“, meinte Giuseppe Garibaldi 1860, ein Jahr vor der Staatsgründung. Diese romantische Vorstellung sollte sich nicht bewahrheiten. Ist die italienische Küche eine Küche der regionalen Unterschiede, die jede für sich autonom geblieben ist? „Das Italien der 100 Städte und der 1.000 Campanile ist auch das Italien der 100 Küchen und der 1.000 Rezepte“, schreibt Alberto Capatti, Historiker und Autor. Diese beharrlichen Verschiedenheiten sind reizvoll und die Auswahl unerschöpflich. Deshalb ist es gut, wenn man den ganzen Stiefel im Blick hat und dessen individuelle geschmacklichen Besonderheiten.

Zutaten

Zartbitterschokolade 45%, (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 52% mindestens, gehackte u.gemahlene Haselnüsse 21%, Zucker, Nougatstückchen 13%, (gehackte und gemahlene Piemont-Haselnüsse, Honig, Zucker, Glukosesirup, Backoblate, (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl), Speisegelatine, natürliches Aroma), Kakaopulver, kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten

fett: potentiell allergene Substanz

Inhalt

200 gVerantw. Lebensmittelunternehmer

Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen
Verkehrsbezeichnung

Schoko-Haselnusspralinen mit weißem NougatLagertemperatur

< 18°CAufbewahrung

Kühl und trocken lagernZubereitung

NASonstiges

Glutenfrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie

2.211 kJ
530 kcal

Fett

30,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

18,1 g

Kohlenhydrate

51,8 g

davon Zucker

48,1 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

9,1 g

Salz

0,1 g

12,90 €