Knusprige Pixie

Senf mit ganzer Saat & Koriandersamen

Knusprige Senfkörner zerplatzen im Mund und entfalten ihr Aroma. Feine Zitrusnoten vom Koriandersamen und hochwertiger Weißweinessig runden das Geschmackserlebnis ab. Sehr fein zu Fisch und Fleisch, Vinaigrette, Schinkenbrötchen, kräftigem Käse. Zum Verfeinern von Stampfkartoffeln und für Senfbutter. Die knusprige Pixie schippert alles sicher in den Hafen und vielleicht verliebt sie sich dabei..

(Diese Sorte hieß vorher 1024 Pixel, die Rezeptur ist unverändert.)

Herstellung
Die wertvollen Inhalte des Senfes bleiben drin, weil wir auf traditionelle Art schonend kalt vermahlen und nicht entölen. Frei von Schietkram. Mit hochwertigen Zutaten, nach Möglichkeit aus der Region oder aus Deutschland.

Zutaten
Wasser, SENFSAATEN* (weiß & schwarz), Weißweinessig, Rohrohrzucker, Salz, Gewürze, Koriandersamen** (gemahlen)(0,03%). Enthält SENF. Kann Spuren von Schalenfrüchten, (Erd-)Nüssen, Sesam, Soja, Gluten enthalten. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert: 803,8 kJ/192,1 kcal, Fett: 9,3g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g, Kohlenhydrate: 17,7g, davon Zucker: 13,2g, Eiweiß: 8,1g, Salz: 2,6g. Vegan.
*aus Niedersachsen (D) **aus Italien

Inhalt: Glas, 160 ml