Salatkräuter
Ob klassische Salatdressings, feine Marinaden oder leichte Soßen und Dips – mit den sorgsam komponierten Salatkräutern kannst du eine Vielzahl von zarten Sommergerichten verzaubern. Raffiniert kräuterig-frisch und dank Rosa Beere süßlich-pikant, kombiniert diese Mischung die geballte mediterrane Würze mit maritimer Frische, die durch unser Flor de Sal erreicht wird.
Neben knackigen Sommersalaten freuen sich unsere Salatkräuter ebenfalls über die Verwendung in Marinaden, frühlingshaften Suppen, mediterranen Nudel- oder Kartoffelsalaten und zum Abrunden von leichten Saucen.
Unser Tipp:
Die Mischung im Mörser grob zerstoßen, mit Pfeffer, Salz, Öl und weiteren Zutaten verrühren und ca. 30 Minuten vor dem Servieren entfalten lassen.
Unsere Salatkräuter werden in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt, bevor sie grob zerkleinert in unseren Keramiktöpfen landen. So bleiben die wertvollen Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einem Mörser fein zerstoßen und direkt verarbeiten.
Zutaten
Flor de Sal, Thymian, Oregano, Majoran, Estragon, Fenchelsaat, Zitronenthymian, Rosa Beere, Salbei, Bärlauch-Kraut, Krause Minze.
Hersteller: P&S GmbH & Co. KG
Schenkendorfstraße 22, 56068 Koblenz
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