Feinkost – Bücher – Erlebnis

Hotelska in receptorska dela - Ucbenik za modul hotelska in receptorska dela ter prakticni pouk turizma

HOTELSKA IN RECEPTORSKA DELA

Dobrodošli v svetu hotelirstva!

Dobro strokovno znanje in informiranost sta najboljša osnova za to, da vam bodo vaše naloge v praksi in teoriji v veselje. V tem učbeniku se boste najprej seznanili s tipi gostov in poslovnim bontonom, zatem pa spoznali organizacijo dela v hotelu, opremo recepcije in receptorska dela, zahteve v zvezi z varnostjo v gostinsko-turističnih obratih, menedžment stikov z gosti, kjer je poudarek na pravilni komunikaciji z gosti, vodenje telefonskih pogovorov, reševanje konfliktnih situacij in pritožb, pa poslovna korespondenca, obračun z gosti in sodelovanje s turističnimi agencijami.

Čarobni besedi v gostinstvu in turizmu sta „zadovoljstvo gosta“ in hkrati pomenita, da ste zadovoljni tudi vi. Kolikor več veselja boste našli v svojem delu, toliko bolje se bodo počutili vaši gostje. To vam bodo tudi s hvaležnostjo pokazali – in svet hotelirstva bo za njih in za vas pravo doživetje.

Začudeni boste, ko boste ugotovili, kako velik vpliv lahko imajo vaše znanje in sposobnosti na kakovost storitev vašega obrata.

Iz vsebine
Opis gostov
Poslovni bonton
Organizacija dela v recepciji
Oprema recepcije
Menedžment stikov z gosti
Od povpraševanja do odjave
Obračun
Interna komunikacija
Sodelovanje s turističnimi agencijami
Najpogostejši tuji strokovni izrazi
Naslovi pomembnih spletnih strani
Seznam ključnih strokovnih besed

15,40 

inkl. 7 % MwSt.

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Copyright © 2021, Vatterodt